您是否對芬蘭人的飲食感興趣?為了便于理解,我們將芬蘭的飲食每年分為四個部分:
您是否對芬蘭人的飲食感興趣?為了便于理解,我們將芬蘭的飲食每年分為四個部分:
受人喜愛的芬蘭美食來自菜式豐富的家庭廚房。人間煙火氣,撫慰凡人心——這些日常美食會讓芬蘭人從繁忙的日常生活中獲得放松。
工作、上學、冰球訓練、鋼琴課、醫生預約…
在芬蘭,這段忙碌的時光被稱為 “Rush Years”。正因如此,芬蘭人的家庭晚餐會在短時間內準備好。配料上乘的食物深受每一代人的喜愛。
明亮而漫長的夜晚、桑拿和烤肉的獨特香味,構成了典型的芬蘭夏日。炭烤肉的香氣肯定會為每個芬蘭人帶來美好的回憶。
收拾好您的行囊!隨著城市的輪廓從后視鏡中逐漸消失時,等待著您的是前方的夏日小屋——輕松愉快的夏日假期就要開始了!
下一站:寧靜平和。不過在享受假期之前,芬蘭人先要去雜貨店買些夏季必需品、牛排和香腸。
圍爐敘舊,文火慢燉。當全家人都在享受芬蘭秋天的明媚多彩時,烤肉的香氣也變得越來越濃郁。
芬蘭的國寶就藏在廣袤的森林和田野中。
野生牛肝菌、雞油菌、藍莓和蔓越莓已經成熟,無需征得同意,隨時可自由采摘。當地農作物正正值賞味期,與新鮮肉類可搭配。
在芬蘭有一個笑話:過了仲夏節,就可以開始數著日子等待圣誕節的到來。那時,所有芬蘭家庭都會聚集在長長的餐桌旁,盡情地吃喝,享受快樂時光。
不論今昔是何年,有一點是不變的——幾乎在每一個芬蘭家庭的餐桌上都會把精心烹制的火腿擺在餐桌中央。宴會結束后,剩下的食物會被當作令人垂涎的美味佳肴珍藏起來。
新年慶祝活動意味著一件事:新的芬蘭美食年開始了!